پیش بینی برداشت بیش از 5 هزار تن بادرشبو در آذربایجان غربی

رئیس سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان غربی، با اعلام آغاز فصل برداشت و استحصال گیاه بادرشبو، گفت: پیش بینی می شود بیش از 5 هزار تن از این گیاه برداشت شود.

به گزارش خبرگزاری صداوسیمای آذربایجان غربی،محمدرضا اصغری افزود: با فرا رسیدن ماه مرداد، عملیات برداشت و استحصال عرق این گیاه ارزشمند در سطح 250 هکتار از اراضی استان آغاز شده که تا اواخر شهریور ماه ادامه خواهد داشت.

وی ادامه داد: پیش بینی می شود امسال از این سطح زیر کشت، بالغ بر 2.5 میلیون لیتر عرق بادرشبو استحصال خواهد شد.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان غربی تصریح کرد: تولید این محصول در دو سطح صنعتی و سنتی صورت می گیرد؛ به طوری که بخشی از عرق استخراج شده توسط کارخانه های صنعتی جهت مصارف گسترده و بخش دیگر در کارگاه های کوچک و منازل تولید می شود.

وی در ادامه خاطرنشان کرد: در حال حاضر 5 واحد تولید عرقیات گیاهی صنعتی در سطح استان فعال هستند که علاوه بر تأمین نیاز داخلی (شربت و نقل)، مازاد تولید را به سایر استان ها صادر می کنند.

اصغری همچنین با اشاره به شهرستان های پیشرو در کشت این گیاه، از شهرهای ارومیه، خوی، سلماس و میاندوآب نام برد و تأکید کرد: جهت افزایش ارزش افزوده و تنوع محصولات، از روش خشک کردن سرشاخه های گلدار در سایه برای تولید دمنوش استفاده می شود تا امکان بهره برداری از این محصول در طول سال فراهم شود.

نظرات

captcha